26 repas frais sans cuisson (et desserts!) À faire à répétition cet été

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Intégrez les repas de famille à votre horaire estival chargé avec ces recettes estivales faciles sans cuisson. Ces repas frais, rapides et savoureux sans cuisson sont parfaits pour l’été. Nous avons beaucoup d’idées de dîners d’été sans cuisson, de recettes de pique-nique et de desserts décadents sans cuisson parmi lesquels choisir afin que vous puissiez utiliser votre four le moins possible lorsque la température commence à grimper

Sous-marin à salade cobb

Voici à quoi ressemble la perfection du pique-nique. Si vous aimez les saveurs et les textures de la salade Cobb classique, essayez de farcir le mélange dans un pain français évidé pour en faire une recette d’été très copieuse et facile à cuire. Râpez la viande d’un poulet rôti et ajoutez les restes de bacon (ou précuit) et les œufs durs achetés pour un délicieux et facile dîner sans cuisson qui se réunit en un clin d’œil.

Wraps à la dinde Santa Fe

Les idées de repas-partage sans cuisson peuvent aller au-delà des sous-sandwichs standard des restaurants de la chaîne. Commencez avec de la dinde du commerce ou des restes de dinde , puis habillez-la avec des garnitures savoureuses comme du maïs, des tranches de tomate, de l’avocat et de la laitue. Gardez la vinaigrette épicée du sud-ouest de côté pour tremper, afin que vous puissiez refroidir les wraps jusqu’à quatre heures avant de servir sans qu’ils ne soient détrempés.

Salade de tacos frais

Les jalapeños ajoutent du piquant, les haricots noirs offrent beaucoup de protéines et les avocats complètent cette salade avec le crémeux dont elle a besoin. Cette recette sans cuisson est idéale pour un accompagnement estival et suffisamment copieuse pour être un plat principal à elle seule. Qui a besoin de coquilles à tacos avec des dîners d’été sans cuisson comme celui-ci?

Pochettes de Pita a la salade Caprese

Transformez la salade italienne classique en un repas complet en un clin d’œil. Les ingrédients traditionnels de la salade Caprese à base de tomates, de mozzarella et de basilic s’habillent à la manière d’un repas complet avec du concombre haché et des feuilles de salade. Servez vos légumes et votre fromage dans une poche de pita de blé entier pour une recette estivale facile sans cuisson que vous pouvez déguster sur le pouce.

Salade de chou crémeuse classique

Ce n’est pas un repas-partagé officiel par temps chaud, à moins qu’il n’y ait de la salade de chou. Vous pouvez mélanger cette recette estivale facile sans cuisson en un tournemain; il ne faut que 20 minutes pour mélanger l’ensemble du lot. (Planifiez juste assez à l’avance pour permettre au moins deux heures de refroidissement avant de commencer à le mettre dans des assiettes.) Si vous voulez mettre une touche de salade de chou classique, transformez-la en salade de chou tex-mex en ajoutant de la salsa, du poivron rouge et du maïs au bol.

Muffuletta à la nouvelle Orléans

Pour tous ceux qui se demandent si un sandwich est vraiment un repas, découvrez cette œuvre d’art comestible. Rempli de charcuterie, de fromage et d’une garniture d’olive piquante, le sandwich copieux est un favori du Sud pour une raison: il n’y a pas de chaleur nécessaire pour marquer beaucoup de saveur. Vous ne pouvez pas faire beaucoup mieux que cela lorsque vous avez besoin d’idées simples pour un dîner sans cuisson. De plus, il ne faut que 10 minutes pour mélanger le sandwich entier.

Gâteau glacé aux mûres 

Oui, il est possible de toujours profiter d’une part de gâteau d’été même si vous êtes déterminé à interrompre la cuisson avec chaleur. Au lieu de saisir la farine et le sucre, mélanger la crème fouettée, les mûres et le fromage à la crème, puis superposer les biscuits Graham. C’est ça! Oh, oui, et un peu de patience: laissez la recette facile sans cuisson geler pendant quelques heures avant de trancher et de partager le dessert.

sandwichs à la salade niçoise

Intensifiez votre jeu de sandwich avec cette idée de dîner d’été sans cuisson colorée d’inspiration française. Empilez-le en haut avec votre thon préféré, vos légumes frais du jardin et vos œufs durs pour un pique-nique entièrement empilé. Vous pouvez servir cette recette de dîner d’été sans cuisson de deux façons: empilez le tout dans un sandwich à trois étages ou farcissez la garniture dans un délicieux pita.

Pitas au pois chiches et au légumes avec vinaigrette crémeuse à l’avocat

Les pois chiches crémeux remplis de fibres, les légumes verts frais et les tomates riches en vitamines forment une équipe délicieuse et nutritive. Ce trio vibrant s’améliore encore une fois que vous les habillez dans une sauce au yogourt à l’avocat et à l’ail. Lorsque vous avez besoin d’idées de repas sans cuisson pour les journées chaudes, ces sandwichs sains sont une solution fraîche et rafraîchissante.

Salade de nouilles ramen asiatique

Pour faire ressortir cette salade de style salade de chou, sautez les croûtons. Au lieu de cela, utilisez des nouilles ramen non cuites pour augmenter le facteur croustillant dans cette recette facile sans cuisson. Nous avons également utilisé le paquet d’assaisonnements; au lieu d’aromatiser les nouilles, cela aide à rendre la vinaigrette pour cette salade de chou et de carottes un peu plus savoureuse.

Pain plats aux pois chiches et aux herbes 

Donnez à la pizza une cure de jouvence grecque. Au lieu de la sauce marinara, ce repas sans cuisson met en valeur une «sauce» qui ressemble à un jeu plus copieux avec du houmous. Mélangez des légumes frais et des herbes, douchez le tout avec une bonne dose de tahini (pâte de graines de sésame), et tout ce que cette recette de pain plat doit être complet est une grosse pincée de citron.

Parfaits sucrés à la ricotta et aux fraises

Si vous êtes un fan de shortcake aux fraises, alors vous serez séduit par cette recette sans cuisson qui fonctionne comme une collation l’après-midi ou un dessert léger . La ricotta crémeuse et les fraises fraîches mettent en valeur un soupçon de vanille et de menthe. Cette gâterie simple et sans stress est une nouvelle façon de montrer certains des meilleurs produits de jardin de la saison.

Wraps de laitue au poulet a l’asiatique sans cuisson

Faites votre restaurant préféré dans votre propre cuisine! Vous n’êtes qu’à 20 minutes de ces wraps de laitue au beurre frais remplis de poulet et de légumes. Outre la trempette savoureuse digne d’un lécher le bol, la clé de cette recette estivale sans cuisson est de commencer avec des restes de poulet afin que vous n’ayez pas à chauffer une poêle.

Salade aux pêches et aux mûres

Cette salade de fruits frais est à la pêche désireuse d’accompagner n’importe quel plat d’été. Le chou vert râpé croustillant sert de base à la recette facile sans cuisson, et les fruits d’été frais comme les pêches blanches et jaunes et les mûres adoucissent l’affaire. Les miettes de fromage bleu sont facultatives, mais si vous nous le demandez, chaque recette de salade a besoin d’au moins un peu de bonté crémeuse et acidulée.

Pain plat au saumon fumé

Ces wraps pita sont si savoureux qu’ils deviendront probablement votre repas sans cuisson chaque fois que vous aurez besoin d’un déjeuner rapide . Il suffit de badigeonner les pains plats de fromage à la crème, de les empiler sur la laitue, puis de garnir de généreuses portions de saumon fumé. Et pour compléter l’expérience bagels et lox, n’oubliez pas les câpres.