Vous avez hâte de faire pousser un potager. Vous avez construit votre lit surélevé dans un espace qui reçoit au moins six à huit heures de soleil par jour et vous l’avez rempli de terre. Comment déterminez-vous la quantité à cultiver ? J’ai pensé créer un plan de jardin potager surélevé 4 × 8 pour montrer la quantité pouvant être plantée dans un lit surélevé. J’ai fini par créer un couple parce que je me suis amusé à planter tous ces légumes virtuels !
Décider quoi planter dans un petit jardin potager
J’aime recommander de commencer par votre liste d’épicerie. Quels articles apparaît semaine après semaine ? Pour moi, cela signifie de la laitue et d’autres légumes verts, comme les épinards, la bette à carde, le chou frisé et le bébé, les concombres, les oignons, une variété d’herbes, de poivrons (je plante généralement au moins un piment pour faire de la gelée, et une variété d’autres poivrons doux.), les légumes-racines étranges, comme les betteraves et les carottes.
Une chose qui n’apparaît pas souvent sur ma liste d’épicerie est les tomates. Mais ce n’est pas parce que je ne les aime pas. Ils ne peuvent tout simplement pas se comparer à ceux que vous cultivez vous-même (ou que vous obtenez au marché des agriculteurs en été). Les tomates sont donc toujours sur ma liste à planter. Et je cultive souvent beaucoup plus que ce dont j’ai besoin – tous les extras sont congelés pour les repas d’hiver.
Je recommande également de planter au moins un nouveau légume. C’est amusant de le voir grandir, puis de le tester en fin de saison. S’il est facile de se laisser emporter et de vouloir faire pousser toutes les choses, vous n’avez de place que pour autant. J’ai toujours l’impression de finir avec plus de semis et de graines que je n’ai d’espace. C’est pourquoi ma collection de lits surélevés et mon assortiment de pots ont augmenté au fil des ans. Que faire des semis supplémentaires que vous avez ? Ne les laissez pas se perdre ! Rentrez-les dans un jardin vivace ou un pot.
Déterminer l’espacement dans un lit surélevé
Lisez attentivement vos paquets de semences (ou étiquettes de plantes). Ils doivent fournir la hauteur et la largeur des plantes matures, ainsi que les recommandations d’espacement. Gardez à l’esprit que l’un des avantages des plates-bandes surélevées est que vous pouvez planter des légumes plus étroitement les uns des autres (c’est ce qu’on appelle la plantation intensive ou le jardinage.), plutôt qu’en rangées, comme un jardin creusé traditionnel. Cela aide également à réduire les mauvaises herbes et peut réduire le besoin d’arroser aussi souvent. Vous voulez garder un œil sur votre jardin et les plantes minces pendant leur croissance pour maintenir la circulation de l’air, ce qui aide à prévenir les maladies.
De nombreux jardiniers trouvent utile la méthode de jardinage au pied carré . Dans votre lit surélevé, vous divisez l’espace en une grille de carrés de 1 x 1 pied. Ensuite, vous suivez son plan pour le nombre de plantes ou de graines à ajouter à chaque carré. La densité est basée sur la taille de la plante. Cela pourrait donc signifier une tomate ou plusieurs carottes. C’est un moyen utile pour les débutants de s’organiser et d’aménagement paysager .
Conseils pour votre plan de potager
Évaluez la direction du soleil et assurez-vous de ne pas planter de grandes cultures devant des plus petites. J’ai appris cette leçon de façon difficile (drôle?) il y a des années. Un paquet semblait être la fleur parfaite pour les planter le long de mon seul lit surélevé. Pour une raison quelconque, je n’ai pas lu quelle taille, ils allaient atteindre. Eh bien, la réponse est de trois à quatre pieds de haut ! Ce qui signifie qu’ils jettent un peu d’ombre sur les légumes derrière eux à certains moments de la journée. Je fais très attention à planter des variétés plus courtes maintenant.
* je plante toujours du basilic en colonne près de certaines de mes tomates (je l’ai inclus dans mon plan de liste d’épicerie.). Il pousse pour être beau et haut, ne se perd pas à l’ombre des tomates et fait beaucoup de pesto ! Bien sûr, il existe de nombreuses variétés de basilic à découvrir.
* Choisissez des variétés compactes de plantes qui s’étalent. Ils ont peut-être été élevés avec des conteneurs à l’esprit, mais ils sont également des options parfaites pour les plates-bandes surélevées. Si vous plantez, par exemple, une courge d’hiver dans votre plate-bande surélevée, elle pourrait facilement occuper tout le jardin ! Cependant, une variété compacte ne sera pas autant un porc, et si vous l’a plantez stratégiquement, elle tombera en cascade sur le côté. Vous pouvez également planter votre courge devant les petit-pois … Une fois cuit, le même treillis peut être utilisé pour entraîner la courge.
* Utilisez des cages de tomates autour des variétés de concombres de brousse qui utiliseront la structure pour grimper.
